oleh

Imelda Liliana Muhidin Pimpin DPD APJI Sulteng

PENGURUS Dewan Pimpinan Daerah Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia Sulawesi Tengah periode 2019-2024 dikukuhkan bertempat di Gedung Pogombo kantor gubernur setempat, Senin (16/3/2020). FOTO: HUMAS

SultengTerkini.Com, PALU– Gubernur Sulawesi Tengah (Sulteng) yang diwakili Sekretaris Provinsi (Sekprov) Mohammad Hidayat Lamakarate mengukuhkan pengurus Dewan Pimpinan Daerah (DPD) Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI) Sulteng periode 2019-2024 bertempat di Gedung Pogombo kantor gubernur setempat, Senin (16/3/2020).

Dalam sambutan gubernur, Sekprov Hidayat Lamakarate berharap kepada para pengurus dapat bekerja cepat dalam menyusun program unggulan guna memperkuat sektor jasa boga dan mendukung pemerintah daerah dalam memajukan sektor pariwisata.

Dengan begitu kata Sekprov, diharapkan pengurus DPD APJI Sulteng dapat ikut berperan nyata dalam meningkatkan daya saing dan cita rasa kuliner daerah yang pada gilirannya akan menjadi magnet destinasi kuliner favorit di nusantara bahkan mancanegara.

Menurut dia, kehadiran APJI Sulteng memiliki peran penting dalam memperkaya hasanah kuliner daerah, baik berupa kuliner tradisional maupun modern.

Termasuk pula kata dia, dalam upaya dalam meningkatkan wawasan dan keterampilan para pelaku usaha boga supaya mampu menjaga mutu kuliner yang dihasilkan telah benar-benar aman halal, dan sehat serta tidak boleh mengecewakan lidah konsumen.

Dengan adanya wadah yang menyatukan para pelaku jasa boga untuk duduk bersama ini, dia harapkan dapat dimanfaatkan dengan baik sebagai saluran berbagai pengetahuan dan pengalaman bagi para anggotanya dalam rangka memajukan usaha jasa boga.

Dia juga berharap kepada para pengurus dapat membuat terobosan supaya dari tiap kuliner yang dijual tidak hanya membawa keuntungan semata.

“Akan tetapi ikut menjadi tanggung jawab moral produsen bagaimana menjadikan makanan dan minuman sebagai sumber nutrisi yang menghasilkan energi, mencerdaskan otak dan meningkatkan imunitas terhadap penyakit serta berkorelasi dalam rangka meningkatkan kualitas IPM (indeks pembangunan manusia) Sulawesi Tengah di masa mendatang,” katanya.

Sementara itu, Pembina APJI Pusat, Dewi Montik dalam sambutannya mengaku telah mencicipi makanan khas Palu yakni kaledo dan sayur kelor yang memiliki resep khusus luar biasa.

Adapun nama-nama pengurus DPD APJI Provinsi Sulawesi Tengah periode 2019-2024 berdasarkan Surat Keputusan Nomor 41/SK/DPP-APJI/XI/2019 yang dikukuhkan yakni Ketua Umum Imelda Liliana Muhidin, Arti Kailiwati sebagai Sekretaris Umum, dan Bendahara Umum Mirna Alimuddin Rauf. CAL

Silakan komentar disini...
loading...
(Visited 23 times, 1 visits today)

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

News Feed